Une jeune femme décède après avoir consommé des morilles séchées, les autorités françaises lancent une alerte
Une enquête a été ouverte et de très nombreuses analyses et examens sont en cours pour identifier l'origine de la mort. Ce jeudi, le ministère de l'Agriculture et le centre de crises sanitaires du ministère de la Santé lancent une alerte par voie de communiqué après avoir été avisés, mardi 3 novembre, du décès d'une patiente à Montpellier, dans l'Hérault, "suite à une intoxication grave potentiellement liée à la consommation de morilles déshydratées".
TL;DR
- Une patiente de 27 ans est décédée à Montpellier suite à une intoxication grave potentiellement liée à la consommation de morilles déshydratées.
- Le produit a été commercialisé par l'enseigne B&M et a été retiré du marché.
- Une enquête a été ouverte par le parquet de Montpellier et une autopsie a été ordonnée pour confirmer les causes du décès.
- Les autorités rappellent que ces champignons peuvent être toxiques même après cuisson et recommandent de ne pas les consommer.