« Je vise l'or » : Mélanie Lemoult, une pâtissière de Troyes veut devenir championne du monde de cake design
Mélanie Lemoult, pâtissière chez Sweet Délices, espère décrocher l’or au Cake and Bake International, organisé du 6 au 8 novembre à Birmingham (Angleterre).
TL;DR
- Mélanie Lemoult, pâtissière à Troyes, participe au concours Cake and Bake International à Birmingham.
- Elle concourt dans deux catégories avec deux gâteaux, dont un inspiré de Troyes.
- Son objectif est de ramener la médaille d'or et de faire connaître le cake design en France.
- Le cake design est un art qui mêle goût et aspect visuel, avec des créations originales et travaillées.
- Mélanie a obtenu son CAP pendant le Covid et a ouvert sa propre boulangerie, Sweet Délices.
- Le transport des gâteaux vers l'Angleterre a présenté des défis, notamment un incident mineur lors du trajet.